桔梗价格,桔梗的食用方法及功效与作用

桔梗的功效与作用
桔梗
桔梗的功效:
 
宣肺,祛痰,利咽,排脓。桔梗味苦、辛,性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。作者复习文献,认为桔梗尚有理气、活血、消食、安神作用。
 
桔梗的作用:
 
  1.咳嗽痰多,胸闷不畅。本品辛散苦泄,宣开肺气,祛痰,无论寒热皆可应用。风寒者,配紫苏、杏仁,如杏苏散(《温病条辨》);风热者,配桑叶、菊花、杏仁,如桑菊饮(《温病条辨》);若治痰滞胸痞,常配枳壳用。
 
  2.咽喉肿痛,失音。本品能宣肺泄邪以利咽开音。凡外邪犯肺,咽痛失音者,常配甘草、牛蒡子等用,如桔梗汤(《金匮要略》)及加味甘桔汤(《医学心悟》)。治咽喉肿痛,热毒盛者,可配射干、马勃、板蓝根等以清热解毒利咽。
 
  3.肺痈吐脓。本品性散上行,能利肺气以排壅肺之脓痰。治肺痈咳嗽胸痛。咯痰腥臭者,可配甘草用之,如桔梗汤(《金匮要略》);临床上可再配鱼腥草、冬瓜仁等以加强清肺排脓之效。
 
桔梗的性味归经
性味:味苦、辛,性平。 
归经:肺经;胃经。
 
桔梗的食用方法
桔梗茶
 
  材料:桔梗10克,蜂蜜适量。
 
  做法:将桔梗择净,放入茶杯中,纳入蜂蜜,冲入沸水适量,浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂。
 
  用途:可化痰利咽,适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。
 
   桔梗炖猪肺
 
  材料:桔梗、紫苑、杏仁各10克,地骨皮15克,花旗参5克,猪肺2个。
 
  做法:将猪肺切成块状,反复用手挤压,除去泡沫,洗净放入清水中煮开,捞出放入炖盅内;将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净放入炖盅内,加适量水隔水炖3小时左右,调味后即  可食用。
 
  用途:润肺止咳。
 
    银耳桔梗苗
 
  材料:银耳(干)50克、桔梗250克、大葱5克、姜5克、盐2克、味精1克、植物油15克
 
  做法:取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。炒锅烧热放油,油热投入葱、姜末,煸香,再投入主料和调料,急速翻炒,断生入味即成。
 
  用途:适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症。
 
      桔梗甘草茶
  配方:桔梗、甘草各100克。 
  制作:桔梗、甘草共为粗末,和匀过筛,分包,每包10克。 
  用法:用时沸水水中泡,每次1包,代荼饮。 
  功效:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,宣肺利咽。 
  主治:治支气管炎。 
  来源:民间验方。 
 
蒲公英桔梗汤
  材料:鲜蒲公英60g,桔梗10g,白糖少许。 
  制法:将蒲公英洗净切碎,同桔梗共入锅中,水煎去渣取汁半碗,加入白糖稍炖即成。 
  功效:桔梗辛散苦泄,质轻升浮,善于开提肺气,解表利咽,祛痰排脓。桔梗内含的粗皂有解热、抗炎、镇咳、祛痰、抗过敏、镇痛、抑制胃液分泌、抗消化性溃疡等多种作用。蒲公英与之相合,其祛痰疗痈,消炎镇痛作用大增。 
  主治:对肺痈有一定的疗效。 
 
桔梗宣肺茶
  材料:桔梗3g 甘草3g 绿茶2g 
  做法:将桔梗、甘草入杯中,放入绿茶后,用开水浸泡10分钟即可。 
  功效:宣肺降气,疏风清热。 
  适应症:风热咳嗽,痰多色黄,咽口侯肿痛等。 
 
桔梗瓜菜
  材料:鲜桔梗150克,黄瓜50克、辣椒酱、醋、盐。 
  制法: 
  1、将鲜桔梗洗净,剥去外面黑皮,轻轻挤去水分,投入沸水锅内焯一下,捞出切片。黄瓜去瓤切片,用盐稍腌去水。 
  2、将桔梗和黄瓜放在一起,加辣椒酱、醋调匀即成。 
  功效:此菜由桔梗与清热解毒、利水、解烦渴的黄瓜相配而成,具有清热解毒、开宣肺气的功效。适雨于咽喉肿痛、外感咳嗽、消渴、烦热、目赤肿痛等病症。 
 
桔梗汤
  材料:桔梗(锉,炒)3分,半夏(汤洗7遍去滑,姜汁炒)1两1分,白术3分,甘草(炙,锉)1分,桂(去粗皮)半两,白芍药半两,玄参1两半。 
  用法:上为粗末。每服3钱匕,以水1盏,加生姜半分(拍碎),煎至7分,去滓,下饴糖1分,空腹温服,夜卧再煎服 
  功效:治虚劳,惊恐不安,夜不得眠。 
  来源:《圣济总录》卷九十。
 
桔梗的中药信息
  【炮制】 除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。
 
  本品为斜椭圆形或不规则薄片,外皮多已除去或偶有残留。切面皮部淡黄白色,较窄;形成层环纹明显,淡褐色;木部宽,有较多裂隙。质脆,易析断。照上述[含量测定]项下的方法测定,含总皂苷不得少于5.5%。
 
  【性味】 苦、辛,平。
 
  【归经】 归肺经。
 
  【功能主治】 宣肺,利咽,祛痰,排脓。用于咳嗽痰多,胸闷不畅,咽痛,音哑,肺痈吐脓,疮疡脓成不溃。
 
  【用法用量】3~9g。
 
  【贮藏】 置通风干燥处,防蛀。
 
  【摘录】 《药典》
 
桔梗的副作用及禁忌
  阴虚久咳,气逆咳血者忌用桔梗。凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咳血等不宜用;胃及十二指肠溃疡者慎服桔梗。用量过大易致恶心呕吐。    
  桔梗畏白及、龙眼、龙胆。桔梗忌猪肉。得牡蛎、远志疗恚怒;得消石、石膏疗伤寒。
 
桔梗不良反应:
 
  1.该品服后能刺激胃粘膜,剂量过大,可引起轻度恶心,甚至呕吐。胃及十二指肠溃疡慎用,剂量也不宜过大。
 
  2、该品桔梗皂苷有较强的溶血作用,故只宜口服,不能用于注射;口服后桔梗皂苷在消化道被水解而破坏,即无溶血作用。
 
  3.给小鼠皮下注射,最小致死量为770mg/kg。
 
桔梗毒副作用:
 
  桔梗皂甙有溶血作用,不能用于注射,口服后在消化道水解破坏,即无溶血作用。给小鼠皮下注射,最小致死量为770mg/kg。
 
  小鼠灌胃桔梗煎剂的半数致死量为24g/kg,兔灌胃该品煎剂40/kg,于24小时内5兔全部死亡,剂量为20/kg时,则全部存活,桔梗皂甙有很强的溶血作用,其溶血指数与来源产地和生长年限、采集时间、加工方法等而异,从1:100到1:1000不等,韧皮部的溶血作用为本质部的4.4-6.5倍,不去皮的桔梗溶血作用略大于去皮桔梗。因此桔梗不可注射给药。小鼠皮下注射的最小致死量为770mg/kg。粗桔梗皂甙灌胃小鼠和大鼠的半数致死量分别为420mg/kg和人于800mg/kg,皮下注射分别为22.3mg/kg和14.1mg/kg。灌胃大剂量桔梗皂甙,可反射性兴奋呕吐中枢,可引起恶心、呕吐。
 
  临床应用本品,口服一般无毒副反应,偶见恶心、呕吐.
 
  曾有服桔梗片致低血压反应(全身不适、头昏、恶心呕吐、四肢汗出、乏力、心烦、血压下降)的报告;亦有服复方桔梗片致精神异常(头昏、恶心、言语错乱、神志恍惚、发怒、骂人、情绪激动)的报告;尚有服复方桔梗片致过敏反应(全身皮肤瘙痒、皮疹等)的报告.对于上述反应,无需特殊治疗,停药后可逐渐消失.
 
桔梗的选方
  ①治肺痈,咳而胸满,振寒脉数,咽干不渴,时出浊唾腥臭,久久吐脓如米粥者:桔梗一两,甘草二两。上二味,以水三升,煮取一升,分温再服,则吐脓血也。(《金匮要略》桔梗汤)
  ②治痰嗽喘急不定:桔梗一两半。捣罗为散,用童子小便半升,煎取四合,去滓温服。(《简要济众方》)
  ③治喉痹及毒气:桔梗二两。水三升,煮取一升,顿服之。(《千金方》)
  ④治寒实结胸,无热证者:桔梗三分,巴豆一分(去皮、心,熬黑,研如脂),贝母三分。上三味为散,以白饮和服,强人半钱匕,羸者减之。病在膈上必吐,在膈下必利,不利,进热粥一杯,利过不止,进冷粥一杯。(《伤寒论》白散)
  ⑤治伤寒痞气,胸满欲死:桔梗、枳壳(炙,去穰)各一两。上锉如米豆大,用水一升半,煎减半,去滓,分二服。(《苏沈良方》枳壳汤)
  ⑥治牙疳臭烂:桔梗、茴香等分。烧研敷之。(《卫生易简方》)
 
 
茎高20~120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,长2~7厘米,宽0.5~3.5厘米,基部宽楔形至圆钝,急尖,上面无毛而绿色,下面常无毛而有白粉,有时脉上有短毛或瘤突状毛,边顶端缘具细锯齿。
 
花单朵顶生,或数朵集成假总状花序,或有花序分枝而集成圆锥花序;花萼钟状五裂片,被白粉,裂片三角形,或狭三角形,有时齿状;花冠大,长1.5~4.0厘米,蓝色、紫色或白色。
 
蒴果球状,或球状倒圆锥形,或倒卵状,长1~2.5厘米,直径约1厘米。花期7~9月。
 
 
化学成份
 
根含多种皂甙,迄今已分得18种三萜皂甙,它们是;桔梗皂甙(platycodin)A、C、D、D2、D3,去芹菜糖基桔梗皂甙(deapioplatycodin)D、D3、2-O-=乙酰基桔梗皂甙(2-O-acetylplatycodin)D2,3- O-乙酰基桔梗皂甙(3-O-acetylplaty-codin)D2,远志皂甙(polyglalacin)D、D2,2-O-乙酰基远志皂甙(2-O-acetylpolygalacin)D、D2,3-O-乙酰基远志皂甙(3-O-acetylpolygalacin)D、D2,桔梗甙酸-A甲酯(methyl platyconate-A),2-O-甲基桔梗甙酸-A甲酯(methyl-2-O-methyplatyconate-A),桔梗甙酸-A内酯(platyconic acid-A lactone),其中主成分是桔梗皂甙D,桔梗皂甙A又叫做2-O-乙酰基桔梗皂甙D,桔梗皂甙C又叫做3-O-乙酰基桔梗皂甙D。多种混合皂甙经完全水解所产生的皂甙元有:桔梗皂甙元(platycodigenin),远志酸(polygalacic acid),以及少量的桔梗酸(platycodigenin),远志酸(polygalacic acid),以及少量的桔梗酸(platycogenic acid)A、B、C;如混合皂甙进行部分水解,则得到8种次皂甙(pros-aponin),它们在分离过程中是以甲酯形或分得的:3-O-β-D-吡喃葡萄糖基远志酸甲酯(methyl 3-O-β-D-glucpyranosyl polygala-cate,3-O-β-昆布二糖基远志酸甲酯(methyl 3-O-β-laminaribiosyl polygalacate),3-O-β-D-吡喃葡萄糖基桔梗皂甙元甲酯(3-O-β-D=glucopyranosyl platycodigenin methyl ester)3-O-β-龙胆二糖基桔梗皂甙元甲酯(3-O-β-gluctinobiosylplatycodi-genin methyl ester),3-O-β-D-吡喃葡萄糖基桔梗酸A内酯甲酯(3-O-β-D-glucopyranosyl platycogenin A lactone methyl ester),3-O-β-D-吡喃葡萄糖基桔梗酸A二甲酯(dimethyl 3-O-β-D-glu-copyranosyl platycogenate A),2-O-甲基-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基桔梗酸A 二甲酯(dimethyl 2-O-methyl-3-O-methyl-3-O-D-glucopyranosyl platycogenate A).根还含白桦脂醇(betulin),α-菠菜菜甾醇(α-spinasterol),α-菠菜甾醇-β-D-葡萄糖甙(α-spinasteryl-β-D-gluco-side)。
 
 
 
扩展阅读
饮食对一个人的健康很重要,如果吃的食物不对,很容易产生一些副作用。特别是在服药期间千万不要乱饮食,否则不仅会影响疗效,而且在严重的情况下还会引起一些副作用。那么,你知道吃药期间不能吃什么吗?
 
 
 
1、虾:服用维C补充剂治病,在服药期间不要吃虾,因为虾含有的某些物质会影响药效。
 
2、萝卜:我们都知道,萝卜有清热下火的作用,因此喝中药时不要吃萝卜,特别是服用人参、鹿茸等中药,吃萝卜会降低药效。
 
3、橙子:这种水果是非常有营养的食物,然而,我们在吃橙子时不要服用降脂药物,否则会导致乏力等症状。
 
4、香蕉:香蕉是一种非常好的水果,有血压的人服药时要少吃香蕉,以免产生副作用。香蕉富含钾,如果在吃降血药物,可能引起高血钾症。
 
 
 
5、奶酪、肉:服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺,而抗过敏药抑制组织胺分解,因此造成人体内组织胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
 
6、牛油果:牛油果与抗抑郁的药物一起食用,会导致头痛和血压升高,所以我们要注意。
 
7、可乐和咖啡:布洛芬对胃粘膜的刺激很大。如果在服用这种药物的时候喝咖啡或可乐,会加重胃部不适。
 
 
 
8、菠菜:菠菜富含大量草酸,所以会阻碍钙的吸收,因此服用钙片的时候不要吃菠菜。
 
9、浓茶:服用中药时不要喝浓茶,特别是在食用阿胶、银耳等中药的时候,不要与浓茶一起服用。
 
10、牛奶:我们都知道牛奶的营养是很丰富的,因此大家每天都会喝牛奶,但是拉肚子的人吃止泻药的时候不要喝牛奶,否则会加重病情,而且牛奶也会影响药物中有效成分的吸收,一旦要谨记。

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