苦丁茶的功效与作用

苦丁茶的功效与作用
苦丁茶的功效
  【性味】
 
  1.《医林纂要》:"苦甘,大寒。"
 
  2.《纲目拾遗》:"味甘苦。"
 
  【归经】 入肝、肺、胃。
 
  1.《本草再新》:"入脾、肺二经。"
 
  2.《四川中药志》:"入肝、胆、胃三经。"
 
  【功能主治】 散风热,清头目,除烦渴。治头痛,齿痛,目赤,?耳,热病烦渴,痢疾。
 
  1.《本经逢原》:"止痢。"
 
  2.《医林纂要》:"治天行狂热。"
 
  3.《纲目拾遗》:"逐风、活血,绝孕。"
 
  4.《本草再新》:"消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻。"
 
  5.《本草求原》:"清肺脾,止痢,清头目。"
 
  6.《医学大辞典》:"散肝风,清头目,治耳鸣、耳聋、?耳流脓,活血脉,凉子宫。"
 
  7.《四川中药志》:"能清热散风,除烦解渴。治头痛、齿痛、耳鸣、目赤及食滞有痰。"
 
  【用法用量】 内服:煎汤,1~3钱;或入丸剂。外用:煎水熏洗。
 
苦丁茶的作用:
 
  散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。可以消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等。
 
降三高
  苦丁茶当药用时,对糖尿病、高血压,高血脂等疾病有非常好的疗效。
 
  如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时,因其体质和病情的不同,饮用的浓度和时间的长短也不一样,一般而言,病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些,时间也要长一些,反之亦然。通常来说,饮用浓度大,效果快:饮用浓度低。则效果慢。一般而言,苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍,饮用的方法是:一天中分上午,下午和晚上各泡2~3支,一直喝到无味时嚼食茶芽,通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时,可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转,可适当加大用量。
  对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说,通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后,可适当降低饮用浓度,但不要完全停止,以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当,照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用,聪明的消费者应是平时把苦丁茶当作茶来饮用,从而预防各种疾病的发生,达到保健的效果。
 
增强人体免疫力
 
苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;用其煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。 常年饮用可以保健身体、延年益寿,被誉为“长寿茶”、“美容茶”,是一种纯天然多功能保健珍品。
 
  据《广东科技报》1993年5月15日记载:“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
 
苦丁茶能消除口臭
 
  茶叶之所以可以缓解口臭是由于茶中所含的多酚也可以杀死导致口臭的细菌,细菌能制造出难闻的挥发性硫化合物,这也是造成口臭的一大原因。而茶的介入可以抑制这种臭味的产生来源。除了抑制这种细菌生长之外,红茶中的多酚还可以抑制这些细菌制造的难闻化合物,双管齐下,也可以保持人的口腔健康和口气清新。
 
  茶叶中所含的单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分,都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。无论是红茶、绿茶或乌龙茶,这种效果都非常明显。首先是茶叶中所含的单宁酸有杀菌作用,能阻止细菌在食物残渣中繁殖,能够有效地防止口腔异味,所以苦丁茶是能消除口臭的。
 
苦丁茶的营养价值
  苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
 
苦丁茶的食用方法
  冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2~3支茶芽,也许就会觉得太苦了。一般而言,一支一芽二~三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3~0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。五是热饮,尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。
 
  苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以,古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品,把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。
 
  同时,苦丁茶名为茶,实为药,具有“药”的特点,对于有胃寒疾病的人而言,在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红?、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡,这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用,但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露,口感极佳,清凉解渴。注意事项 冬、春季是感冒的高发季节,对于患了风寒感冒的人,如恶寒无汗、鼻流清涕等,可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等,祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。虚寒体质的人,常常感觉手脚不温,畏寒怕冷。这种体质的人,平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶,会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食物时,容易出现腹痛、腹泻等不适,苦丁茶会加重这些症状。
 
  长期饮用苦丁茶对男女的生育不好。《本草纲目拾遗》中有绝孕。《医学大辞典》中有凉子宫。
 
苦丁茶的禁忌
  虚寒体质的人,常常感觉手脚不温,畏寒怕冷。这种体质的人,平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶,会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
 
  慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食物时,容易出现腹痛、腹泻等不适,苦丁茶会加重这些症状。另外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
 
  再有就是经期女性和新产妇,也不适宜饮用。女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重的甚至可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
 
 
 
 
苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
扩展阅读:
  长这么大谁还没长几粒痣呢?不论这些小东西是出现在你脸上,还是藏匿于身体不常暴露的部位,都应该引起重视,因为小小的痣可能是皮肤癌的“挡箭牌”。
 
  
 
  黑色素瘤到底是何方神圣?黑色素瘤其实是与普通痣没有特别大的区别,可是与普通痣这种“良好市民”比较,黑色素瘤是个危险分子,是一种皮肤肿瘤,随时有恶化的可能性,比其他形式上的皮肤癌对身体产生更大威胁,因为它是极易转移到身体的各个部位,并对身体造成严重危害,甚至出现死亡!
 
  
 
  所以分辨它与普通痣是很重要的事情。
 
  首先,黑色素瘤是不对称的。很大一部分人的痣都是圆形或者椭圆形,但是会出现病变可能性的黑色素瘤的形状大多都是不规则的,没有规律的形状,也不对称,只是表现为圆或者椭圆的一小部分。
 
  其次,边缘部分不平滑。如果你发现你身上的“痣”边缘形状很不平整,线条毫无规律甚至像是地图时,就可能是出现黑色素瘤了。
 
  再次,颜色浑浊。正常的黑痣一般整体的颜色都是深浅保持一致的,而黑色素瘤就会出现深浅不同的颜色,比如褐色,暗黑色里夹杂着白色,红色等,显得整个痣体颜色非常浑浊。
 
  
 
  最后,直径出现改变。如果你的痣开始逐渐变大,隆起,面积直径已经超过5毫米的情况下,就应当去医院检查,一般来说,痣变大是由于黑色素瘤出现病变,向周围组织侵犯造成的迹象。
 
  
 
  除了以上有特殊表现的痣要小心,还有一些普通痣长在某些身体部位也是会出现癌 变可能的,比如脚底掌心处,指甲沟以及腹股沟处的痣。
 
  脚底掌心处
 
  根据研究发现,国人的脚底和掌心痣都是非常容易病变的。因为脚掌部位与鞋子常有摩擦,受到刺激,很容易使黑素细胞出现恶变,而手掌心因为常常被使用,会有挤压等动作,也会同样刺激到痣体,使得普通痣都会出现病变。
 
  
 
  指甲沟
 
  指甲沟与指甲的下部分皮肤相连接,痣体很有可能会长到指甲的下面,被指甲盖挡住,并不能随时看到变化。发生病变时,大部分人都把这个当成是普通的指甲炎症来对待,容易导致病情的延误。
 
  腹股沟处,肩部
 
  这个部位常产出色素痣,因为这些地方容易受到内衣内裤的摩擦刺激,所以也有病变的可能性。

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